喝汤不能长期只喝一两种

来源:济宁游戏门户站 2020-07-04

摘要:喝汤不能长期只喝一两种。应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2- 次为宜。 喝汤四大错误,别再犯了

1、只喝汤不吃 渣

有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在 渣 中。

经过长时间烧煮的汤,其 渣 吃起来口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此,除了吃流质的人以外,应提倡将汤与 渣 一起吃下去。

2、爱喝 独味汤

每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的 浓汤 ,仍会缺少若干人体不能自行合成的 必需氨基酸 、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

、爱喝滚烫的汤

有百害而无一利,喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤。

虽然烫伤后人体有自行修复的功能,但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。经过调查发现,喜喝烫食者食道癌高发。

4、汤水泡米饭

这种习惯非常不好。日久天长,还会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中,需咀嚼较长时间,唾液分泌量也较多,这样有利于润滑和吞咽食物。

汤与饭混在一起吃,食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里,这不仅使人 食不知味 ,而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰脏产生的消化导读:E3 2009:回望任天堂E3 2008诺言的兑现率液不多,并且还被汤冲淡,吃下去的食物不能得到很好的消化吸收,时间长了,便会导致胃病。

喝汤八大原则,你不知道该交给谁必须牢记

1、晨起最适合喝肉汤。因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持 -5小时,避免人们一般在上午点这个时段易产生饥饿和低现象。

2、不同季节喝不同的汤。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等,可以预防季节性疾病

、体胖者餐前喝一碗蔬菜汤。既可满足食欲,又有利。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。

4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤。补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。

5、前适合喝性温和的汤。不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。

6、感冒的时候不适合煲汤。就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

7、喝汤不能长期只喝一两种。应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养。具有作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2- 次为宜。

8、胃病患者饭前喝汤。对于胃病患者,正确的喝汤方法是饭前先喝几口,为口腔、肠道涂抹一层润滑剂,减少干硬食物对消化道黏膜的损害,促进消化腺分泌。

对于2型塘尿病(非胰岛素依赖性糖尿病,NIDDM)患者,盐酸吡格列酮可与饮食控制和体育锻炼联合以改善和控制血糖。盐酸吡格列酮可单独使用,当饮食控制、体育锻炼和单药治疗不能满意控制血糖时,它也可与磺脲、二甲双胍或胰岛素合用。2型糖尿病的控制还应包括营养咨询,必要的减肥和体育锻炼。这些努力不仅在2型糖尿病的初始治疗时很重要,在药物维持治疗时也是如此。

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